exceptionnel confirme toute la renommée de ce vin bios. Élaboré à partir de sangiovese par le vigneron Bibi Graetz, il exprime toute la puissance et l’élégance du terroir toscan après dix années de vieillissement.
Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de réglisse, accompagnés de notes subtiles de cuir et de violette qui évoluent avec l’aération. En bouche, sa structure est remarquable : des tanins soyeux et fondus, une fraîcheur équilibrée qui contrebalance la richesse du fruit, et une longue finale persistante qui laisse place à des notes épicées.
Le format Magnum est parfait pour ce millésime : il a permis une évolution lente et harmonieuse, préservant la fraîcheur du vin tout en développant sa complexité aromatique. Idéal pour accompagner des gibiers, des fromages affinés ou des plats de viande rouge braisée, il ravira les collectionneurs et les amateurs de grands vins italiens lors d’une dégustation mémorable. C’est une expression authentique du sangiovese, qui résume parfaitement le savoir-faire de Bibi Graetz.Bibi Graetz “Testamatta” 2016 – Magnum (150 cl)
2026-10-20 06:00:13
Le Bibi Graetz “Testamatta” 2016 en format Magnum (150 cl) est une icône du vignoble toscan, 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier ce Bibi Graetz “Testamatta” 2016 – Magnum (150 cl) exceptionnel confirme toute la renommée de ce vin bios. Élaboré à partir de sangiovese par le vigneron Bibi Graetz, il exprime toute la puissance et l’élégance du terroir toscan après dix années de vieillissement.
Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de réglisse, accompagnés de notes subtiles de cuir et de violette qui évoluent avec l’aération. En bouche, sa structure est remarquable : des tanins soyeux et fondus, une fraîcheur équilibrée qui contrebalance la richesse du fruit, et une longue finale persistante qui laisse place à des notes épicées.
Le format Magnum est parfait pour ce millésime : il a permis une évolution lente et harmonieuse, préservant la fraîcheur du vin tout en développant sa complexité aromatique. Idéal pour accompagner des gibiers, des fromages affinés ou des plats de viande rouge braisée, il ravira les collectionneurs et les amateurs de grands vins italiens lors d’une dégustation mémorable. C’est une expression authentique du sangiovese, qui résume parfaitement le savoir-faire de Bibi Graetz.
exceptionnel confirme toute la renommée de ce vin bios. Élaboré à partir de sangiovese par le vigneron Bibi Graetz, il exprime toute la puissance et l’élégance du terroir toscan après dix années de vieillissement.
Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de réglisse, accompagnés de notes subtiles de cuir et de violette qui évoluent avec l’aération. En bouche, sa structure est remarquable : des tanins soyeux et fondus, une fraîcheur équilibrée qui contrebalance la richesse du fruit, et une longue finale persistante qui laisse place à des notes épicées.
Le format Magnum est parfait pour ce millésime : il a permis une évolution lente et harmonieuse, préservant la fraîcheur du vin tout en développant sa complexité aromatique. Idéal pour accompagner des gibiers, des fromages affinés ou des plats de viande rouge braisée, il ravira les collectionneurs et les amateurs de grands vins italiens lors d’une dégustation mémorable. C’est une expression authentique du sangiovese, qui résume parfaitement le savoir-faire de Bibi Graetz.
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