produit dans l’appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé A. L’année 2006, marquée par un été chaud et un automne doux, a permis 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier maturation lente et équilibrée des raisins, donnant naissance à un vin d’une rare complexité.
Composé majoritairement de cabernet franc, complété par du merlot, il dévoile au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de réglisse et de notes subtiles de truffe et de cuir, typiques des Ausone qui ont vieilli avec grâce. En bouche, sa structure est élégante, avec des tanins fins et soyeux, et une longue finale persistante qui rappelle l’identité minérale de ce terroir exceptionnel.
Après plus de 17 ans de vieillissement, ce millésime est aujourd’hui parfaitement prêt à être dégusté. Il accompagne à merveille des plats de gibier à poil, un agneau rôti aux herbes ou un fromage affiné, et reste un investissement prisé pour les collectionneurs de vins bordelais.Château Ausone 2006
2026-10-02 04:04:14
# Château Ausone 2006
Le Château Ausone 2006 est un vin rouge emblématique de la rive droite de Château Ausone 2006 produit dans l’appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé A. L’année 2006, marquée par un été chaud et un automne doux, a permis 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier maturation lente et équilibrée des raisins, donnant naissance à un vin d’une rare complexité.
Composé majoritairement de cabernet franc, complété par du merlot, il dévoile au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de réglisse et de notes subtiles de truffe et de cuir, typiques des Ausone qui ont vieilli avec grâce. En bouche, sa structure est élégante, avec des tanins fins et soyeux, et une longue finale persistante qui rappelle l’identité minérale de ce terroir exceptionnel.
Après plus de 17 ans de vieillissement, ce millésime est aujourd’hui parfaitement prêt à être dégusté. Il accompagne à merveille des plats de gibier à poil, un agneau rôti aux herbes ou un fromage affiné, et reste un investissement prisé pour les collectionneurs de vins bordelais.
produit dans l’appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé A. L’année 2006, marquée par un été chaud et un automne doux, a permis 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier maturation lente et équilibrée des raisins, donnant naissance à un vin d’une rare complexité.
Composé majoritairement de cabernet franc, complété par du merlot, il dévoile au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de réglisse et de notes subtiles de truffe et de cuir, typiques des Ausone qui ont vieilli avec grâce. En bouche, sa structure est élégante, avec des tanins fins et soyeux, et une longue finale persistante qui rappelle l’identité minérale de ce terroir exceptionnel.
Après plus de 17 ans de vieillissement, ce millésime est aujourd’hui parfaitement prêt à être dégusté. Il accompagne à merveille des plats de gibier à poil, un agneau rôti aux herbes ou un fromage affiné, et reste un investissement prisé pour les collectionneurs de vins bordelais.
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