une année aux conditions climatiques contrastées : un printemps frais et pluvieux suivi d’un été doux, avec des épisodes de chaleur modérée qui 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier permis une maturation lente et équilibrée des raisins. Dans ce contexte, Château La Gaffelière 2021 révèle toute l’expertise de ce domaine classé Grand Cru Classé de Alter Ego de Palmer 2022
Majoritairement composé de merlot, complété par du cabernet franc, ce vin dévoile au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), relevés par des notes subtiles de tabac blond, de graphite et de sous-bois, typiques du terroir argilo-calcaire de la propriété. En bouche, l’attaque est fraîche, les tanins sont soyeux et bien structurés, sans aucune dureté, avec une longueur aromatique remarquable pour un millésime jeune.
Idéal pour les amateurs qui souhaitent le garder dix à quinze ans en cave, il s’apprécie déjà aujourd’hui avec un gibier rôti ou un fromage affiné, et confirme la régularité de Château La Gaffelière sur les millésimes récents.Château La Gaffelière 2021
2026-10-18 18:30:10
# Château La Gaffelière 2021
Le millésime 2021 à Saint-Émilion reste marqué Château La Gaffelière 2021 une année aux conditions climatiques contrastées : un printemps frais et pluvieux suivi d’un été doux, avec des épisodes de chaleur modérée qui 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier permis une maturation lente et équilibrée des raisins. Dans ce contexte, Château La Gaffelière 2021 révèle toute l’expertise de ce domaine classé Grand Cru Classé de Alter Ego de Palmer 2022
Majoritairement composé de merlot, complété par du cabernet franc, ce vin dévoile au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), relevés par des notes subtiles de tabac blond, de graphite et de sous-bois, typiques du terroir argilo-calcaire de la propriété. En bouche, l’attaque est fraîche, les tanins sont soyeux et bien structurés, sans aucune dureté, avec une longueur aromatique remarquable pour un millésime jeune.
Idéal pour les amateurs qui souhaitent le garder dix à quinze ans en cave, il s’apprécie déjà aujourd’hui avec un gibier rôti ou un fromage affiné, et confirme la régularité de Château La Gaffelière sur les millésimes récents.
une année aux conditions climatiques contrastées : un printemps frais et pluvieux suivi d’un été doux, avec des épisodes de chaleur modérée qui 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier permis une maturation lente et équilibrée des raisins. Dans ce contexte, Château La Gaffelière 2021 révèle toute l’expertise de ce domaine classé Grand Cru Classé de Alter Ego de Palmer 2022
Majoritairement composé de merlot, complété par du cabernet franc, ce vin dévoile au nez des arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), relevés par des notes subtiles de tabac blond, de graphite et de sous-bois, typiques du terroir argilo-calcaire de la propriété. En bouche, l’attaque est fraîche, les tanins sont soyeux et bien structurés, sans aucune dureté, avec une longueur aromatique remarquable pour un millésime jeune.
Idéal pour les amateurs qui souhaitent le garder dix à quinze ans en cave, il s’apprécie déjà aujourd’hui avec un gibier rôti ou un fromage affiné, et confirme la régularité de Château La Gaffelière sur les millésimes récents.
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