l’appellation Médoc, est l’expression parfaite du millésime frais et équilibré qu’a connu le Bordelais. Issu d’un assemblage majoritairement de cabernet sauvignon complété par du merlot, ce cru dévoile une robe d’un rouge rubis brillant, aux reflets violets jeunes qui promettent un vieillissement harmonieux.
Au nez, il offre un bouquet frais et fruité, dominé par des arômes de cassis, de framboise noire et de garrigue, ponctués de subtiles notes de bois de cèdre et de réglisse douce. En bouche, l’équilibre est remarquable : les 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier sont fins et soyeux, portés par une acidité vive qui apporte fraîcheur et longueur. La structure est élégante, sans lourdeur, et laisse apparaître une finale minérale typique des sols graveleux de La Lagune.
Pour les amateurs de vins de garde, ce 2021 est un choix sûr : il se bonifiera pendant 10 à 15 ans, mais peut déjà être apprécié jeune sur un gibier rôti ou un fromage à pâte dure affiné. Une réussite qui confirme le renouveau du château depuis plusieurs décennies.Château La Lagune 2021
2026-10-21 05:24:11
# Château La Lagune 2021
Le Château La Lagune 2021, grand cru classé Château La Lagune 2021 l’appellation Médoc, est l’expression parfaite du millésime frais et équilibré qu’a connu le Bordelais. Issu d’un assemblage majoritairement de cabernet sauvignon complété par du merlot, ce cru dévoile une robe d’un rouge rubis brillant, aux reflets violets jeunes qui promettent un vieillissement harmonieux.
Au nez, il offre un bouquet frais et fruité, dominé par des arômes de cassis, de framboise noire et de garrigue, ponctués de subtiles notes de bois de cèdre et de réglisse douce. En bouche, l’équilibre est remarquable : les 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier sont fins et soyeux, portés par une acidité vive qui apporte fraîcheur et longueur. La structure est élégante, sans lourdeur, et laisse apparaître une finale minérale typique des sols graveleux de La Lagune.
Pour les amateurs de vins de garde, ce 2021 est un choix sûr : il se bonifiera pendant 10 à 15 ans, mais peut déjà être apprécié jeune sur un gibier rôti ou un fromage à pâte dure affiné. Une réussite qui confirme le renouveau du château depuis plusieurs décennies.
l’appellation Médoc, est l’expression parfaite du millésime frais et équilibré qu’a connu le Bordelais. Issu d’un assemblage majoritairement de cabernet sauvignon complété par du merlot, ce cru dévoile une robe d’un rouge rubis brillant, aux reflets violets jeunes qui promettent un vieillissement harmonieux.
Au nez, il offre un bouquet frais et fruité, dominé par des arômes de cassis, de framboise noire et de garrigue, ponctués de subtiles notes de bois de cèdre et de réglisse douce. En bouche, l’équilibre est remarquable : les 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier sont fins et soyeux, portés par une acidité vive qui apporte fraîcheur et longueur. La structure est élégante, sans lourdeur, et laisse apparaître une finale minérale typique des sols graveleux de La Lagune.
Pour les amateurs de vins de garde, ce 2021 est un choix sûr : il se bonifiera pendant 10 à 15 ans, mais peut déjà être apprécié jeune sur un gibier rôti ou un fromage à pâte dure affiné. Une réussite qui confirme le renouveau du château depuis plusieurs décennies.
Commentaire