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Château Moulin Saint-Georges 2022

Voici l’article en français sur Château Moulin Saint-Georges 2022 Château Moulin Saint-Georges 2022 Moulin Saint-Georges 2022 : Niché au cœur de la prestigieuse appellation Saint-Émilion, le Château Moulin Saint-Georges 2022 se distingue comme une 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier viticole française. Ce millésime, marqué par un ensoleillement généreux et des nuits fraîches, a permis aux raisins — majoritairement Merlot, complétés par une touche de Cabernet Franc — d’atteindre une maturité optimale, alliant concentration aromatique et fraîcheur naturelle. À la dégustation, le vin dévoile une robe rubis profonde, aux reflets violacés prometteurs. Le nez séduit par des notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), sublimées par des nuances de vanille, de cacao et une pointe d’épices douces, Alter Ego de Palmer 2022 d’un élevage soigné en fûts de chêne. En bouche, l’attaque est souple, les tanins fondus apportent une structure élégante, tandis que la finale persiste sur des touches de fruits confits et de minéralité, témoignant du terroir argilo-calcaire emblématique de Saint-Émilion. Ce cru, à la fois accessible jeune et capable de vieillir avec grâce pendant une décennie, accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées, un gibier ou un fromage affiné comme le Saint-Nectaire. Une invitation à découvrir l’âme des grands vins bordelais.

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