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Château Vray Croix de Gay 2020

# Château Vray Croix de Gay 2020 Le Château Vray Croix de Gay 2020, produit dans l’appellation Pomerol, au cœur du vignoble bordelais, incarne toute l’élégance de ce millésime exceptionnel. L’année 2020, marquée par des étés chauds et ensoleillés avec des précipitations bien réparties, a permis une maturité parfaite des raisins, majoritairement du merlot, complété par une touche de cabernet franc. Au nez, ce vin Château Vray Croix de Gay 2020 Château Vray Croix de Gay 2020 des arômes intenses de fruits noirs mûrs — mûre, myrtille et cassis — relevés par des notes subtiles de truffe, de 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier de santal et de poivre noir, issues de l’élevage en fûts de chêne. En bouche, sa texture est soyeuse et veloutée, avec des tanins fondus mais présents qui structurent le vin sans l’alourdir. L’équilibre entre fraîcheur et concentration est remarquable, offrant une longue finale aromatique. Ce Pomerol, déjà accessible dès aujourd’hui, possède un potentiel de garde de 15 à 20 ans. Il accompagne parfaitement un gigot d’agneau rôti, un filet de boeuf aux champignons ou un fromage affiné, et reste une référence abordable pour les amateurs de vins de Bordeaux.

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