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Les Griffons de Pichon Baron 2022

# Les Griffons de Pichon Baron 2022 Second vin légendaire du château Pichon Baron, l’un des domaines les plus réputés de Pauillac, Les Griffons 2022 se présente comme une expression élégante et accessible du millésime exceptionnel bordelais. L’année 2022 a été marquée par une chaleur douce et un ensoleillement régulier, qui ont permis une maturation parfaite des raisins, principalement composés de cabernet Les Griffons de Pichon Baron 2022 Les Griffons de Pichon Baron 2022 1er Cru “Les Fontenys” 2017 – Domaine René Bouvier par une touche de merlot. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise Alter Ego de Palmer 2022 entremêlés de notes subtiles de bois vanillé, d’épices douces et de minéralité typique des graves de Pauillac. En bouche, sa texture est soyeuse, avec des tanins souples et bien fondus, une fraîcheur équilibrée qui contrebalance la richesse des fruits. Finale longue et aromatique, il se déguste déjà agréablement jeune sur des viandes rouges rôties ou des fromages affinés, tout en conservant un potentiel de garde de 5 à 10 ans. Accessible et typique du style de Pichon Baron, c’est un excellent choix pour les amateurs de vins de Bordeaux équilibrés.

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